Tiramisú exprés de turrón

Testada: No
Dificultad: Baja
Preparación: 0H10M | Cocinado: | Tiempo total: 0H30M
Receta: TM5, TM31, Postre
Tiramisu de turron expres con thermomix

Muy, muy rico, os va a encatar

Si os gusta el turrón, animaros a preparar este “Tiramisú exprés de turrón”, es rápido, sencillo pero muy, muy rico, os va a encatar . Una receta en la que podeís utilizar los excedente de estas fechas como son los polvorones o turrones.

Podeis consultar otras recetas de postres y dulces especiales para estas fiestas, en: Recetas dulces de Navidad 2017 con Thermomix.

Preparar tiramisú exprés de turrón

Ingredientes para 7 ración/es

  • 250 g café
  • 25 g brandy
  • 170 g turrón de Jijona
  • 500 g queso marcarpone
  •  250 g nata para montar
  • 100 g azúcar glas
  • 24 bizcochos de soletilla
  • 2 cucharadas de cacao puro en polvo

Tiramisú exprés de turrón con TM5 TM31

  1. Hacemos 250 g de café cargado, añadimos 25 g de brandy o crema de orujo (opcional), dejamos templar, reservamos.
  2. Ponemos 170 g turrón de Jijona en trozos en el vaso de la Thermomix TM5 TM31 y trituramos 8 seg/ vel 4, retiramos a un bol reservamos.
  3. Sin lavar el vaso, colocamos la mariposa en las cuchillas, ponemos 500 g queso mascarpone, 250 g de nata para montar +35% m.g., 100 g de azúcar glas, montamos a vel 3½ hasta que esté montado (tardará pocos segundos).
  4. Añadimos el turrón reservado en el vaso del Thermomix, mezclamos 20 seg/ vel 2 hasta que todo esté bien integrado, repetir la función si es necesario.

Para montar el tiramisú todo en una pieza

  1. Bañamos los bizcochos de soletilla en café y colocamos en la base de una bandeja rectangular, encima ponemos la crema de mascarpone de turrón, mojamos los bizcochos de soletilla en el café, los ponemos encima, extendemos el resto de la crema de mascarpone de turrón, repetimos hasta terminar las crema de mascarpone y los bizcochos de soletilla, terminamos con crema de mascarpone. Espolvoreamos con cacao puro en polvo, (colocamos el cacao en un colador para que salga tamizado) reservamos en el frigorífico durante al menos 30 minutos antes de servir.

Se tarda en prepararlo menos de media hora pero os recomiendo prepararlo con una hora de antelación para que repose en el frigorífico y servir fresquito el Tiramisu exprés de turrón preparado con Thermomix el mejor robot de cocina, tu aliado en la cocina.

Ya tenemos listo nuestro tiramisú exprés de turrón, receta Thermomix, el mejor robot de cocina, tu aliado en la cocina!

Si te gustan los dulces, en Cocinar con Robot tenemos otras propuestas de recetas para cocinar con tu robot Thermomix que también te pueden gustar: Tarta de queso al horno y salchichón de chocolate y galletas

 

Tiramisú exprés de turrón, 1.0 out of 5 based on 1 rating

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Comentarios Comentarios Recetas con robot de cocina

  1. Quisiera hacerle varias.preguntas sobre esta receta
    Una de ellas es el tiempo de la nata mascarpone y el azucar para montarlacuantos segundos son mas o menos? Es ke esla primera vez ke voy a montar nata y no tengo ni idea que pueden ser 3 o 4 segundos mas o menos?
    Otra de mis preguntas es cuanto puede medir la bandeja donde se hace el tiramisu?
    Muchas gracias por todo
    Un saludo de Cris

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    Comentario por Cris on 8 mayo 2018 con fecha: 20:38

  2. Hola Cris,
    Ponemos nata y mascarpone, no te lo puedo decir depende de lo fría que este nata y la cantidad de grasa, esta receta lleva poca nata y mucho mascarpone montara pronto siempre es mas de 3 ó 4 seg, cuando empieza hacer un rizo ya esta montada la nata con el mascarpone, la bandeja que utilizo es de 35×10, pero tu puedes utilizar otra medida.
    Espero haberte resuelto las dudas.
    Gracias por leernos

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    Comentario por admin on 9 mayo 2018 con fecha: 18:05

  3. Hola, yo tengo una duda, enlos ingredientes pone 250ml de nata pero en la receta dice que se ponga 100ml junto con el mascar pone, entonces los otros 150ml que son para decorar?

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    Comentario por Margarita on 21 diciembre 2018 con fecha: 11:42

  4. Hola Margarita
    La nata es 250 g en total es una errata

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    Comentario por Cocinar con robot on 3 enero 2019 con fecha: 16:46

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