Granizados de frutas – limón, kiwi, fresa y manzana –

Granizado de limón con Thermomix

1. Ponemos en el vaso del Thermomix los 150 g azúcar (si quieres un granizado más saludable endulza con miel, dátiles o sirope de arce añade en el punto 2), y la piel de 2 limones sin blanco, pulverizamos 20 seg/ vel 10.
2. Añadimos los 4 limones bien pelados sin nada de blanco y sin pepitas, 300 g de agua y trituramos 30 seg/ vel 5-10 progresivamente, para que la pulpa esté muy fina.
3. Introducimos 500 g hielo y trituramos 30 seg/ vel progresiva 5  nos ayudamos con la espátula para remover el hielo si está muy seco echamos un poco más de agua.
   Servimos inmediatamente.

Sugerencia:

Si los cubitos de hielo son industriales, los mojamos muy  bien con agua.

El punto de azúcar es opcional, podéis reducir o aumentar al gusto.

Granizado de kiwi con Thermomix

1. Ponemos en el vaso del Thermomix los 150 g azúcar (si quieres un granizado más saludable endulza con miel, dátiles o sirope de arce añade en el punto 2),  pulverizamos 20 seg/ vel 10.
2. Incorporamos los 5 kiwis sin piel, 300 g de agua y trituramos 30 seg/ vel 5-10 progresivamente, para que la pulpa esté muy fina.
3. Añadimos 500 g cubitos de hielo si son industriales lavamos previamente, trituramos 30 seg/ vel 5, si deseamos la textura de sorbete trituramos los hielos a vel. 10, ayúdandonos con la espátula a remover el hielo.
   Servimos inmediatamente.

Granizado de fresas con Thermomix

1. Ponemos 150 g azúcar (si queremos un granizado más saludable endulza con miel, dátiles o sirope de arce añade en el punto 2), en el vaso del Thermomix y pulverizamos 20 seg/ vel 10.
2. Terminado el tiempo añadimos 500 g las fresas y 1 limón bien pelado sin la parte blanca de la piel y sin pepitas, 300 g de agua en el vaso del Thermomix, trituramos 30 seg/vel 5-10 progresivamente, para que la pulpa esté muy fina.
3. Añadimos 500 g cubitos de hielo si son industriales lavamos previamente y trituramos 30 seg/ vel 5, si deseamos la textura de sorbete trituramos los hielos a vel. 10, ayúdandonos con la espátula a remover el hielo.
   Servimos inmediatamente.

Granizado de manzana con Thermomix

1. Ponemos 110 g azúcar (si queremos un granizado más saludable endulza con miel, dátiles o sirope de arce añade en el punto 2), en el vaso del Thermomix y pulverizamos 20 seg/ vel 10.
2. Introducimos las 2 manzanas peladas y cortadas en cuartos, sin semillas, 1 manzana sin pelar pero limpia de semillas, 1 limón bien pelado sin la parte blanca y sin pepitas, 10 o 12 hojas de menta y trituramos 30 seg/vel 9
3. Añadimos 300 g agua, 800 g cubitos de hielo si son industriales lavamos previamente y programe 1 min/vel 5
   Sirva el granizado en vasos altos decorado con hojas de menta

Cuando aprieta el calor apetece tomar algo fresquito y delicioso, como estas 4 recetas refrescantes y saludables de granizado de limón, granizado de kiwi, granizado de fresa y granizado de manzana