Helado de yogur y albaricoques

Testada: No
Dificultad: Baja
Preparación: 0H05M | Cocinado: 12H00M | Tiempo total: 12H05M
Receta: TM5,TM31,Desayunos y meriendas,Helados,Fruta
helado de yogurt con albaricoque

La primavera es la epoca del año que más variedad de fruta podemos encontra en los mercados, cerezas, nisperos, fresas, albaricoques... Un amigo me regalo una cajita albaricoques que estaban perfectos para consumir, ¡COMEME, COMEME!, como son sumamente perecederos y no conviene guardarlos en la nevera, ya que la humedad acelera su descomposición, no lo dude ni dos veces, decidi hacer un helado de yogurt con esta deliciosa fruta de primavera.

Animate y prepara esta sencilla receta!!!

Preparar helado de yogur y albaricoques

Ingredientes para 8 ración/es

  • 750 g de yogur natural
  • 150 g de azúcar
  • 400 g de albaricoques-

helado de yogur-albaricoques con TM5 TM31

Vamos a preparar un helado de yogur con albaricoques.

  1. Congele los albaricoque o la fruta que más te guste, limpia sin huesos ni piel, póngala en bandeja lo más extendida posible, es preferible que estén más de 12 horas congelados.
  2. Congele el yogur en cubiteras, si queremos un helado light utilizamos yogur 0/0 y edulcorante.
  3. Añada en el vaso del Thermomix, 150 g de azúcar o edulcorante, según os guste, pulverice 10 seg/vel 10
  4. Añade los 400 g de albaricoques congelados o la fruta de tempotrada que más os guste, triture 15 seg /vel 10 añada el yogur congelado, mantequé 1 min /vel 7-8, remueva con la ayuda de la espátula para que triture bien.
  5. Sirva inmediatamente o guarde en el congelador hasta la hora de servir. El resultado es un helado buenísimo y rápido.

 

albaricoques

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