Tortilla de alcachofas

Testada: No
Dificultad: Baja
Preparación: 00H15M | Cocinado: 00H15M | Tiempo total: 00H30M
Receta: TM5,TM31,Entrantes / Guarniciones,Verdura
tortilla de alcachofa

Preparar tortilla de alcachofas

Ingredientes para 4 ración/es

  • 7 alcahofas
  • 100 g aceite de oliva VE
  • 1 pellizco de sal
  • 6 huevos
  • 1 pellizco de pimienta

Tortilla de alcachofas con TM5 TM31

  1. Ponga en el vaso del Thermomix, el aceite, caliente TM5: 6 min /120º /vel 1:wink:. TM31: 6 min /Varoma /vel 1.
  2. Mientras tanto pele las alcachofas  quitando las hojas verdes y duras, corte las puntas 2 cm, filetee los corazones más menos de grosor 5 mm, añada la sal y las alcachofas en el vaso, cocine 15 min /100º /giro a la izquierda /vel cuchara:wink:. Coloque el cestillo en un bol y vuelque las alcachofas para escurrir el aceite.
  3. Casque los huevos e introduzca en el vaso, añada la pimienta (opcional) y bata 5 seg /vel 4:wink:. Añada las alcachofas y programe 4 seg/giro a la izquierda /vel 2.
  4. Cuaje en una sartén antihaderente con un poco de aceite.

Tortilla de alcachofas, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Consejos/Notas

¿Alguna duda con esta receta? Coméntanosla o mándanos un mail y estaremos encantados de poder ayudarte

VN:F [1.9.16_1159]
¿Te ha gustado la receta del mejor robot de cocina? Valórala:
Puntuación: 5.0/5 (1 votos totales)

Comentarios Comentarios Recetas con robot de cocina

Aún no hay comentarios. Tú pudes ser el/la primero/a

*

Otras recetas que te pueden interesar

Lo más visto hoy