Galletas de mantequilla

Testada: No
Dificultad: Media
Preparación: 00H30M | Cocinado: 00H30M | Tiempo total: 1H 05m
Receta: TM5, TM31, Desayunos y meriendas
Cocina: Halloween
galletas de mantequilla para la fiesta de halloween

Galletas de mantequilla para Halloween

Ingredientes para 50 unidades

Galletas

  • 350 gr harina
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 150 g de mantequilla en pomada (a temperatura ambiente)
  • 150 g de azúcar
  • 4 cucharaditas de leche

Decoración:

  • 200 g azúcar
  • 1 clara de huevo
  • 4-5 gotas de limón
  • Colorante en gel, de varios colores para teñir el glaseado

 

Galletas de mantequilla con Thermomix

  1. Ponga en el vaso del Thermomix, 150 g de azúcar, glaseé 10 seg/ velocidad progresiva 5-10.
  2. Agregue todos los ingredientes: 350 gr harina, ½ cucharadita de sal, 1 huevo, 150 g de mantequilla en pomada (a temperatura ambiente) y 4 cucharaditas de leche, ayudándose de la espátula amase 20 seg/ vel 6.
  3. Deje reposar en la nevera 30 min.
  4. Precaliente el horno a 180 º.
  5. Aplanelas y márquelas con los moldes de galletas. Colóquelas en la bandeja de horno sobre papel de hornear
  6. Hornee a 180 º hasta que estén doradas aproximadamente unos 25 a 30 min depende del horno, deje enfriar para decorar

Decoración de Halloween

  1.  En el vaso del Thermomix añada, 200 g azúcar, pulverice 30 seg/ vel progresiva 5-10
  2. Añada 1 clara de huevo y 4-5 gotas zumo de limón, bata 10 seg/ vel 6. Vierta el glaseado en varios boles, dependiendo de los colores que quiera preparar, añada los colorantes. Cuando las galletas estén frías, decórelas con ayuda de mangas pasteleras o cucuruchos de papel.

 

decorar galletas de mantequilla para halloween

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