Salsa de zanahoria y yogur

Testada: No
Dificultad: Baja
Preparación: | Cocinado: | Tiempo total: 00H05M
Receta: TM5,TM31
salsa de zanahoria y yogurt

Ingredientes para 280 g.

  • 100 zanahoria
  • 2 cucharadas de cebollino
  • 1 cayena (opcional)
  • 200 g de yogur desnatado
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de zumo de limón

 

Preparar salsa de zanahoria con Thermomix

  1. Ponga en el vaso del Thermomix la zanahoria, el cebollino, la cayena, triture 5 seg/vel 5.

  2. Añada el yogur, el zúmo de limón y mezcle 10 seg/vel 2.

Con esta salsa puede aliñar patatas cocidas, ensaladas de manzana y nueces, de rúcula, etc…

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