Salsa de zanahoria y yogur
Ingredientes para 280 g.
- 100 zanahoria
- 2 cucharadas de cebollino
- 1 cayena (opcional)
- 200 g de yogur desnatado
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 1 cucharadita de zumo de limón
Preparar salsa de zanahoria con Thermomix
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Ponga en el vaso del Thermomix la zanahoria, el cebollino, la cayena, triture 5 seg/vel 5.
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Añada el yogur, el zúmo de limón y mezcle 10 seg/vel 2.
Con esta salsa puede aliñar patatas cocidas, ensaladas de manzana y nueces, de rúcula, etc…
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