Pasos a seguir:
Relleno
- Con el vaso limpio y seco, coloca la mariposa en las cuchillas del Thermomix, añade 150 g de queso y 50 g bebida de coco (leche) , una pizca de pimienta, baté 5 min/ vel 2, comprueba que este bien emulsionado, saca del vaso y reserva en un bol.
Masa para el tronco
- Forra la bandeja Varoma con papel de hornear de modo que cubra dos cm de la pared vertical.
- Pon en el vaso del Thermomix, 50 g de espinacas, 4 huevos, 10 g de aceite de oliva virgen extra, 1/2 cucharadita sal, tritura 10 seg/ vel 5 .
- Vierte la mezcla en la bandeja Varoma preparada del Thermomix, expande con la espátula la mezcla para que cubra todo el fondo. Coloca la bandeja en el recipiente Varoma, tapa.
- Añade 500 g de agua al vaso, coloca el Varoma en su posición cocina 20 min/ Varoma/ vel 1.
Ya tenemos listo nuestro tronco tortilla de espinacas relleno de queso de untar preparado con Thermomix, que también te pueden gustar, para preparar con tu robot de cocina, tu aliado en la cocina, en cocinar con robot tenemos otras recetas que te pueden gustar.
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