Tronco de tortilla de espinacas con queso de untar

Testada: Si
Dificultad: Baja
Preparación: 00H10M | Cocinado: 00H20M | Tiempo total: 00H30M
Receta: TM5, TM31, Varoma, Primeros platos, Tapas, Verdura
Cocina: Sin Gluten
tronco de espinacas quesode untar en el varoma del thermomix

Cocinar tronco de espinacas relleno de queso de untar

Ingredientes para 4 ración/es

Relleno

  • 150 g queso de untar
  • 50 g bebida de coco
  • 1 pizca de pimienta

Masa

  • 50 espinacas
  • 4 huevos
  • 10 g AOVE - Aceite oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 g agua

Tronco de tortilla de espinacas con Thermomix

Relleno

  1. Con el vaso limpio y seco, coloca la mariposa en las cuchillas del Thermomix, añade 150 g de queso y 50 g bebida de coco (leche) , una pizca de pimienta, baté 5 min/ vel 2, comprueba que este bien emulsionado, saca del vaso y reserva en un bol.

Masa para el tronco

  1. Forra la bandeja Varoma con papel de hornear de modo que cubra dos cm de la pared vertical.
  2. Pon  en el vaso del Thermomix, 50 g de espinacas, 4 huevos, 10 g de aceite de oliva virgen extra, 1/2 cucharadita sal, tritura 10 seg/ vel 5 .
  3. Vierte la mezcla en la bandeja Varoma preparada del Thermomix, expande con la espátula la mezcla para que cubra todo el fondo. Coloca la bandeja en el recipiente Varoma, tapa.
  4. Añade 500 g de agua al vaso, coloca el Varoma en su posición cocina 20 min/ Varoma/ vel 1.

Ya tenemos listo nuestro tronco tortilla de espinacas relleno de queso de untar preparado con  Thermomix, que también te pueden gustar, para preparar con tu robot de cocina, tu aliado en la cocina,  en cocinar con robot tenemos otras recetas que te pueden gustar.

Consejos/Notas

beneficioa de la espinacaBENEFICIOS DE LAS DELICIOSAS ESPINACAS
SU MEJOR ÉPOCA DE CONSUMO: septiembre, octubre, noviembre, diciembre, enero, febrero, marzo, abril, mayo y junio.

Comer espinacas hace mejorar por ejemplo la salud ocular, reducir el estrés oxidativo, y ayuda a prevenir enfermedades como el cáncer y a reducir los niveles de presión arterial.

A disfrutar de las ricas esìpnacas y sus beneficios…
-Aporta fuerza muscular
-Ayuda a tener huesos saludables
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-Previene los ataques de asma
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-Previene el cáncer

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