Helado de coco con Thermomix
- Pon en el vaso del Thermomix, 250 g de leche de coco en lata, 250 g de anacardos previamente remojados mínimo 2 horas, 100 g de coco rallado, 35 g de azúcar de coco o dátiles, tritura 1 min/ vel 10, comprueba que esté bien cremoso, si no es así tritura 30 seg/ vel 10.
- Rellena una cubitera con la mezcla obtenida congela mínimo 5 horas depende de tu congelador.
- Transcurrido el tiempo, introduce los cubitos de las mezcla en el vaso tritura 30 seg/ vel 7, 8, sirve inmediatamente, formando bolas con el saca bolas.
Ya tenemos listo la receta de helado cremoso de coco. Cocinar con Thermomix, tu aliado en la cocina, ¡el mejor para cocinar con robot!
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