Espaguetis terroríficos con Thermomix
- Ponemos en el vaso del Thermomix TM5 TM31, 1200 g de agua calentamos 12 min/ 100º/ vel 1.
- Añadimos 1 1/2 cucharadita de sal, introduce por el bocal 320 g espaguetis sin poner el cubilete cocina el tiempo que indique el paquete 100º/ giro a la izquierda- vel 1, escurrimos la pasta en el recipiente Varoma y servimos caliente.
Emplatado
- Servimos los espaguetis en los platos, colocamos encima de ellos y en el centro un circulo con el tomate frito, preparado con nuestra receta con Thermomix.
- Con las 8 laminas de queso en loncha para hacemos los ojos con el cortador o aro de emplatar de 3 cm (si no tenemos podemos usar el tapón de una botella o garrafa de agua), hacemos dos círculos y los colocamos encima del tomate colocamos dos medias aceitunas encima del queso y ya tenemos los ojos del vampiro.
- Con una aceituna cortamos dos laminas de arriba abajo y colocamos encima del tomate haciendo el bigote,
- Le damos el toque final de un buen vampiro con los colmillos, con la ayuda del cortador de 3 cm (si no tiene puede usar el tapón de una garrafa de agua) cortamos el circulo para hacer los colmillos, que formaremos cortando como una luna creciente, que dividiremos en dos y los colocamos debajo del bigote un poco separado.
- Y las venas sangrientas de los ojos la formamos poniendo unas gotas de tomate frito que las estiramos con un palillo.
Ya tenemos listo nuestra receta de espaguetis terroríficos para halloween, con Thermomix, tu aliado en la cocina, ¡el mejor para cocinar con robot!
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