Turrón de coco con Thermomix
Como forrar las cajas de turrón
- Cortamos dos tiras de papel de hornear para cada caja de turrón, una de 25 x 18,5 cm y otra de 30x 8,5 cm y forramos las cajas, cruzando las tiras de papel, reservamos.
Turrón de coco
- Introducimos en el vaso, 200 g de azúcar pulverizamos 20 seg/ vel 10.
- Incorporamos 100 g almendras crudas, 100 g de coco rallado trituramos 10 seg/ vel 8.
- Añadimos 1 clara de huevo mezclamos 20 seg/ vel 6.
- Volcamos la mezcla la caja de madera forrada con papel vegetal, extendemos bien rellenando las esquinas ayudándonos con una cuchara y alisando la superficie.
- Dejamos reposar en la nevera antes de servir, conservamos en el frigorífico.
Ya tenemos lista nuestra receta de turrón de coco, receta con Thermomix, tu aliado en la cocina, ¡el mejor para cocinar con robot!.
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