Paté de zanahorias con nueces

Testada: No
Dificultad: Baja
Preparación: | Cocinado: 10M | Tiempo total: 26 minutos
Receta: TM5, Entrantes / Guarniciones, Tapas, Verdura
Cocina: Vegetariano
pate vegetalde de zanahorias con nueces

Los patés vegetales son alternativas fáciles y deliciosas que podemos preparar con antelación y tener siempre a mano.

Esta receta es tradicional en algunos países como: Túnez, allí se prepara con tanhine (pasta de sésamo) y se especia con comino.

Sírvelo como aperitivo o entrante untado con pan tostado, también como acompañamiento o incluso salsa para la pasta.

Preparar paté de de zanahorias con nueces

Ingredientes para 10 persona/s.

  • 250 g zanahorias
  • 1 diente de ajo
  • 40 g AOVE aceite de oliva virgen extra
  • 50 g nueces
  • 40 g agua
  • Zumo de 1/2 limón
  • 4 quesitos
  • 5 o 6 de albahaca fresca
  • 1 cucharadita sal

Paté de zanahorias con Thermomix

  1. Ponga en el vaso del Thermomix, 1 dientes de ajo y 250 g de zanahoria, triture 5 seg/ vel 5, baje los residuos de las paredes con la espátula.
  2. Añada 40 g de AOVE, 40 g de agua y 1 cucharadita sal, programe 10 min/ Varoma/ vel 2.
  3. Añada el zumo de 1/2 limón, 50 g de nueces, 4 quesitos y 5 o 6 hojas o al gusto de albahaca fresca, triture 10 seg/ vel 8, bajar los restos de las paredes con la espátula, triture 10 seg/ vel 8, repetir varias veces hasta conseguir una masa homogénea.
  4. Guarde la mezcla en un recipiente hermético dentro de la nevera hasta su uso.

Si te gustan los pates caseros como este paté de zanahorias , en cocinar con robot tenemos otras propuestas de recetas de entrantes y guarniciones que también te pueden gustar, para preparar con tu robot de cocina Thermomix, tu aliado en la cocina.

Paté de zanahorias con nueces, 3.2 out of 5 based on 5 ratings

Consejos/Notas

¿Alguna duda con esta receta? Coméntanosla o mándanos un mail y estaremos encantados de poder ayudarte

VN:F [1.9.16_1159]
¿Te ha gustado la receta del mejor robot de cocina? Valórala:
Puntuación: 3.2/5 (5 votos totales)

Comentarios Comentarios Recetas con robot de cocina

Aún no hay comentarios. Tú pudes ser el/la primero/a

*

Otras recetas que te pueden interesar

Lo más visto hoy

Subir