Corte helado de turrón

Testada: No
Dificultad: Baja
Preparación: 00H08M | Cocinado: 00H07M | Tiempo total: 12H08M
Receta: TM5,TM31,Desayunos y meriendas,Helados
receta Thermomix TM5 TM31 corte helado turron

Preparar helado de turrón de jijona

Ingredientes para 12 ración/es

  • 4 huevos
  • 50 g de azúcar
  • 600 g de leche
  • 200 g nata materia grasa +35%
  • 300 g turrón de jijona

Helado de turrón con TM5 TM31

  1. Ponemos en el vaso  del Thermomix TM5 o TM31, 4 huevos, 600 g de leche, 200 g de nata materia grasa +35%, 50 g azúcar, cocinamos 7 min /85º /vel 4. Vertemos el contenido del vaso en cubiteras de hielo o varios recipientes pequeños con tapa, dejamos enfriar y una vez frío lo ponemos a congelar
  2. En el momento de consumirlo trituramos la pastilla de turrón de jijona 15 seg /vel 5-10, añadimos los cubitos de natillas mezclamos 1 min /vel 5-7-8 removemos ayudándonos con la espátula, hasta que quede un helado cremoso.
  3. Coloque una bola de helado entre dos galletas de barquillo aplaste y sirva.

Ya tenemos listo nuestro helado de turrón de jijona preparado con Thermomix TM5 TM31, tu aliado en la cocina, ¡el mejor para cocinar con robot!

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