Paté de zanahorias con Thermomix
- Ponga en el vaso del Thermomix, 1 dientes de ajo y 250 g de zanahoria, triture 5 seg/ vel 5, baje los residuos de las paredes con la espátula.
- Añada 40 g de AOVE, 40 g de agua y 1 cucharadita sal, programe 10 min/ Varoma/ vel 2.
- Añada el zumo de 1/2 limón, 50 g de nueces, 4 quesitos y 5 o 6 hojas o al gusto de albahaca fresca, triture 10 seg/ vel 8, bajar los restos de las paredes con la espátula, triture 10 seg/ vel 8, repetir varias veces hasta conseguir una masa homogénea.
- Guarde la mezcla en un recipiente hermético dentro de la nevera hasta su uso.
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