Merluza con gulas

Merluza y gulas con Thermomix

1. Pon en el vaso 3 dientes de ajos, 40 g de aceite, pica 3 seg/vel 7, y sofríe 5 min/ 120°C/ vel 2.
2. Agrega 10 g de harina alrededor de las cuchillas, la guindilla, y rehoga 2 min/ 120°C/ vel 2.
3. Incorpore el vino, 1/2 cucharadita de concentrado de caldo., 300 g de agua cocina 5 min/ Varoma/ vel
4. Mientras tanto, engrasa ligeramente el recipiente Varoma y coloca dentro las 4 rodajas de merluza espolvoreadas con 1 pellizco de sal. Tape el Varoma pon el Varoma en su posición, cocina 9 min/ Varoma/ vel 2. 
5. Añade al vaso 200 g de gulas, cocina 3 min/ Varoma/ giro a la izquierda-vel cuchara. Introduce el cestillo en el vaso, sujétalo con la espátula y vierte la salsa del vaso en la fuente de servir, reparte por encima las gulas, sirve inmediatamente.

¿Estás buscando más recetas de principales para preparar con tu robot de cocina?

• Paletillas de cordero asadas, preparado con tu robot de cocina.
• Carrilleras con setas al whisky, preparadas con tu robot de cocina.
• Rape con langostinos en salsa americana, preparados con tu robot de cocina.
• Canelones sin gratinar con salsa boloñesa de seitán, preparadas con tu robot de cocina.

¿Has hecho esta merluza con gulas?

Tu opinión nos importa, deja por favor tu comentario abajo, valorala o compártela en tu instagram con el hashtag  #cocinarconrobot. ¡Nos encanta saber de ti!