Preparar col lombarda con Thermomix
- Coloca en el vaso del Thermomix un tercio de la col lombarda cortada en trozos regulares, 1/2 manzana reineta trocea 4 seg/ vel 4, reserva en un bol.
- Repite la operación con los otros 2 tercios de col lombarda, y 1/2 manzana restante, reserva en el mismo bol.
- Añade al vaso 50 g aceite oliva virgen extra, calienta 2 min/ 100º/ vel 1.
- Terminado el tiempo incorpora en el vaso la col lombarda troceada y la manzana, 1 cucharadita de sal coloca el recipiente Varoma en su posición con las salchichas de pollo, pinchadas con el tenedor, cocina 15 min/ Varoma, vel cuchara.
- Incorpora el vinagre de manzana y, sin poner el cubilete evapora 2 min/ Varoma/ giro a la izquierda/ vel 1.
- Finalizado el tiempo dejar reposar unos minutos y sirve, nuestro menú completo de lombarda rehogada y salchichas de pollo con parmesano.
Cocinar con Thermomix, tu aliado en la cocina, ¡el mejor para cocinar con robot!
Estás buscando más recetas de panes para preparar con tu robot de cocina?
- Brocoli y zanahoria al dente, preparado con tu robot de cocina.
- Espaguettis negros con verdura,, preparadas con tu robot de cocina.
- Verduras vapor, preparados con tu robot de cocina.
- Paella verduras, preparadas con tu robot de cocina.
¿Has hecho esta receta de col lombarda?
Tu opinión nos importa, deja por favor tu comentario abajo, valorarla o compártela en tu instagram con el hashtag #cocinarconrobot. ¡Nos encanta saber de ti!
Otras recetas con verduras que puedes encontrar en Cocinar con robot
