Huevos rellenos de atún con Thermomix
Huevos Hervidos
Ponemos en el vaso del Thermomix 800 g de agua, 10 g de vinagre introducimos el cestillo con 6 huevos cocinamos 20 min /Varoma /vel 1. Cuando termine de cocinar deje enfriar, pelamos y cortamos por la mitad retire la yema.
Relleno.
Con el vaso limpio añadimos 100 g de atún al gusto, 15 o 202 aceitunas (si no te gustan pon encurtidos) 25 g de yogur griego, 1 cucharadita de mostaza, 2 yemas, reservamos 2 aceitunas negras, mezclamos 8 seg /vel 4.
Rellenamos los huevos y decoramos con un trocito de aceituna negra (o encurtidos)
Podemos servir sobre una cama de lechuga o sobre unas galletitas.
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