Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla con Thermomix

1. Ponga en el vaso del Thermomix, 150 g de azúcar, glaseé 10 seg/ velocidad progresiva 5-10.
2. Agregue todos los ingredientes: 350 gr harina, ½ cucharadita de sal, 1 huevo, 150 g de mantequilla en pomada (a temperatura ambiente) y 4 cucharaditas de leche, ayudándose de la espátula amase 20 seg/ vel 6.
3. Deje reposar en la nevera 30 min.
4. Precaliente el horno a 180 º.
5. Aplanelas y márquelas con los moldes de galletas. Colóquelas en la bandeja de horno sobre papel de hornear
6. Hornee a 180 º hasta que estén doradas aproximadamente unos 25 a 30 min depende del horno, deje enfriar para decorar

Decoración de Halloween

1.  En el vaso del Thermomix añada, 200 g azúcar, pulverice 30 seg/ vel progresiva 5-10
2. Añada 1 clara de huevo y 4-5 gotas zumo de limón, bata 10 seg/ vel 6. Vierta el glaseado en varios boles, dependiendo de los colores que quiera preparar, añada los colorantes. Cuando las galletas estén frías, decórelas con ayuda de mangas pasteleras o cucuruchos de papel.

Ya tenemos lista nuestra receta de galletas para halloween. Recetas con Thermomix tu aliado en la cocina, ¡el mejor para cocinar con robot!

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