Crema de avellanas saludable

Crema de avellanas nocilla nutella

 

Te preguntas saludable porque? Porque todos los ingredientes son alimentos reales y muy nutritivos

El cacao crudo tiene todos sus antioxidantes al no estar sometido a elevadas temperaturas, nos ayuda a mejorar la hipertensión, el colesterol y el corazón.

El aguacate es una fruta grasa rica en fibra nos ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, aumenta el sistema inmunológico evitando el envejecimiento prematuro, nos activa el metabolismo.

Los dátiles, son mi endulzante favorito es energético, antioxidante y remineralizante, nos mantiene saciado porque los azúcares son liberados poco a poco.

Las avellanas son un alimento altamente calórico pero tiene grandes beneficios, siempre consumiéndolas con moderación, sus grasas son cardiosaludables, nos ayudan a mejorar el rendimiento intelectual y la memoria, son ricas en minerales y nos ayudan a cuidar de nuestros huesos y son ricas en proteína vegetal.

Preparar crema de avellanas saludable con Thermomix

  1.  Pon  en el vaso del Thermomix TM5-TM31, 200 g bebida vegetal a tu gusto yo uso la de almendras, 125 g avellanas tostadas, 60 g pasta de dátil, 6 Cucharadas cacao en polvo crudo, 1 pizca de sal marina tritura 30 seg/ vel 10 para que quede muy  fino.
  2. Añade el aguacate emulsiona 30 seg/ vel 4 hasta que quede una pasta bien fina.
  3. Ya tienes tu crema de cacao lista a punto para tomar con lo que más prefieras. Guardala en un bote de cristal en la nevera se conserva de 2-3 días si se ha hecho con la bebida vegetal casera. En caso de hacer con una bebida de almendras comercial aguantará más.

Ya tenemos lista nuestras receta de crema de avellana saludable con Thermomix TM5 o TM31, el mejor robot de cocina, tu aliado en la cocina.

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