Batido de melón y moras

Aquí en la comarca de L’horta sud, de Valencia donde resido, sólo tengo que recorrer en coche  unos cuantos kilómetros para encontrar zarzales, ayer me levante a las 6, 30 de la mañana con el propósito de andar y al mismo tiempo hacer moras, estuve por los caminos que llevan a la  Sierra Perenchiza y  en unos de ellos encontré dos o tres zarzales y allí me puse a recolectar tanto moras, como arañazos de sus pinchos, pero el resultado fue optimo, comerte una mora, saborearla recién cogida la verdad no tiene precio, al final del paseo cuando llegue a casa y comprobé su peso sólo había cogido 400 g., pero suficientes para hacer un buen batido junto con  el melón blanco, que cultiva Manel y vende en su tienda Maria la de l’hort, junto con otras exquisitas hortalizas, por supuesto estas verduras son km 0, este melón blanco es una simiente autóctona dulce, dulce, a mi me parecen melones albinos, pero están exquisitos de verdad  que junto con las moras silvestres y pepitas de calabaza y con la ayuda de mi Thermomix que me ayuda a triturar y batir bien todos los ingredientes y no desperdiciar ni un gramo de pulpa, hoy he desayunado  un buen batido rico en fibras y minerales.

Preparar batido de melón y moras