Deliciosa recetas guiadas con Thermomix
Con la llegada del calor del verano, las neveras de los supermercados se empiezan a llenar de amplia oferta de helados, sorbetes, granizados y horchatas, nuevas tentaciones azucaradas que se suman a las que están presentes durante todo el año. Los helados son una opción para refrescarse: como postre en la comida o cena, a …
Lorena Marín @nutdietmarin
¿No tienes levadura? ¡No importa! Que nada te impida hacer tu propio pan: prepara deliciosos bollos, pizzas, brioches, baguettes, pan y otras recetas con masa ya fermentada. Masa nueva a partir de masa sobrante No te preocupes si solo te queda un trocito de levadura: con el método de la masa sobrante es todo lo …
Cócteles para Navidad o en cualquier celebración Vamos a ofreceros algunas recetas de estas bebidas de espíritu festivo perfectas para esta Navidad o cualquier celebración. Incluso hemos pensado en alguno que otro para aquellos que no puedan o no quieran tomar alcohol y también uno para los niños. ¡Seguro que ellos también lo disfrutan!. Como …
Postres para Navidad o cualquier celebración Cuando te curras el menú navideño y no preparas un postre especial es como dejar algo inacabado, algo que no va a pasar con estas recetas de postres para Navidad o cualquier celebración ¡Llena la mesa de sabores únicos en cualquier fiestas! Os hemos preparado una selección de postres …
Platos principales para Navidad o cualquier celebración He preparado un listado de ricas recetas de platos principales para compartir con vosotros, he puesto algunas recetas sencillas y otras más completas, incluyendo también ideas para los vegetarianos. Son sugerencia que podéis combinar con un entrante y postre para configurar vuestro menú navideño o para todo tipo …
Entrantes para Navidad o cualquier celebración Mirad lo que tengo preparado para compartir con vosotros, un listado de entrantes típicos, tradicionales, creativos, incluso alternativas vegetarianas para preparar y disfrutar del menú navideño o para todo tipo de celebraciones. Pinchando sobre el nombre podréis encontrar los ingredientes y pasos necesarios para preparar cada uno de ellos …
Selección de dulces para Navidad Un buen menú de navidad no puede terminar sin un buen dulce tradicional de Navidad, dulces que dan a estos días un sabor especial. Hemos seleccionado dulces típicos para degustar en estas fechas de Navidad. Son recetas fáciles para preparar en tu robot de cocina Thermomix. ¡Llena la mesa de …
Cóctel cosmopolitan con alcohol Pon a enfriar las copas de Martini en el congelador mientras preparas el cóctel Coloca la mariposa en las cuchillas. Añade al vaso del Thermomix 250 g de vodka, 125 g de cointreau o triple seco, el zumo de una lima, 250 g de arándanos, 250 g de cubitos de hielo, …
La Semana Santa es la época del año con más tradiciones y entre ellas, la gastronomía tiene un papel fundamental. Ya sea dulce o salado, la Semana Santa aglutina recetas exclusivas como: el bacalao, las torrijas, los buñuelos de crema, el panquemado… Como sabéis, me encanta aprender de la cocina tradicional y me gusta adaptar …
Planifica y configura tu menú navideño ¿Quieres sorprender a tus comensales estas navidades? Es fácil solo tienes que seguir unos sencillos consejos a la hora de planificar y configurar tus menús de Navidad. Lo primero elige el menú más apropiado para recibir a tus comensales como se merecen en estas fiestas. Haz la prueba de …
Nuestros hábitos en la compra de alimentos están cambiando, el mercado nos marca otras consignas de consumo de alimentos. Ahora podemos comprar cualquier alimento siempre ya sea de la zona que sea, no importa el momento, la temporada, ni la procedencia. Pero, si consumimos frutas y verduras de temporada en otoño (octubre, noviembre y diciembre), …
Nuestros hábitos en la compra de alimentos están cambiando, el mercado nos marca otras consignas. Ahora podemos comprar cualquier alimento siempre y sea de la zona que sea, que no importa el momento, la temporada, ni la procedencia. Pero, si consumimos frutas y verduras de temporada ahora las de verano estos son las ventajas que …
¡Al rico helado! Preparar helados con Thermomix Preparar helados en casa es muy fácil, en el mercado disponemos de diferentes tipos de heladeras, con precios muy competitivos, que nos permiten preparar nuestros propios helados caseros. Existen tres tipos de heladeras y su uso en casa resulta muy sencillo: eléctricas con compresor, eléctricas de cilindro o …
Nuestros habitos en la compra de alimentos estas cambiando, el mercado nos marca otras consignas. Ahora podemos comprar cualquier alimento siempre y sea de la zona que sea, que no importa el momento, la temporad, ni la procedencia. Pero, si consumimos frutas y verduras de temporada en primavera (abril, mayo y junio) estos son las …
Nuevo robot de cocina Monsieur Cuisine Connect – 2019 Lidl vuelve a comercializar la versión actualizada de su robot de cocina Monsieur Cuisine Connect de la marca SilverCrest. La máquina, que ya está disponible en la página web de la cadena de supermercados, llegará a las tiendas físicas el próximo sábado 8 de junio a …
Nuestros habitos en la compra de alimentos estas cambiando, el mercado nos marca otras consignas. Ahora podemos comprar cualquier alimento siempre y sea de la zona que sea, que no importa el momento, la temporad, ni la procedencia. Pero, si consumimos frutas y verduras de temporada de invierno (enero, febrero y marzo) estos son las …
Recetas de Navidad con Thermomix Cuando llega Navidad todos pensamos en las mejores recetas de Navidad de modo que no nos falte de nada sobre la mesa navideña, desde el cóctel en el aperitivo hasta el tradicional Roscón de Reyes. Con nuestro mejor aliado en la cocina, el robot de cocina Thermomix, podemos elaborar las …
Hoy día es más frecuente incorporar un plato de pasta en el menú semanal, una por su rapidez de preparación y otra por su ligereza según los ingredientes elijamos, es un alimento básico de la dieta mediterránea importado de la tradición culinaria italiana y cada día recomiendan más los dietistas. La pasta nos aporta hidratos …
¿Podemos cocinar recetas de la Thermomix TM21 y TM31 en la Thermomix TM5? Sí podemos adaptar nuestras recetas al Thermomix TM5. En el nuevo modelo TM5 se mantienen las velocidades, temperaturas y tiempos. Si bien es cierto que la nueva Thermomix TM5 tiene un mayor rango de temperaturas (hasta 120ºC) mantiene la temperaturas del modelo …
El helado es sinónimo de verano. Es un producto refrescante, sabroso y nutritivo, ideal para consumirlo en verano o en cualquier época del año. Un postre que nos aporta muchos nutrientes dentro de la alimentación y para todas las edades. Vamos a saber más sobre el helado y como preparar helados caseros. ¿Qué es un helado? …
Como preparar nuestros precocinados ahorrando tiempo y comiendo sano. Gracias a una base de tomate frito y con tu Thermomix podrás preparar diferentes platos sanos y tener de una forma sencilla, una gran variedad de menús listos y preparados para tu semana. En un momento inviertes poco tiempo para preparar un condimento base para tus recetas, con poco …
SALUD-DIETA MEDITERRANEA Tenemos que tener en cuenta día a día las 10 recomendaciones qmás importantes de La Dieta Mediterránea que no es sólo un estilo de vida es beneficioso para la salud y el bienestar de las personas y además, contribuye al mantenimiento de una agricultura sostenible y a proteger el medio ambiente. Utilizar el …
Pan de molde casero amasado con Thermomix Lo que a veces me sorprende es lo tiquis miquis que somos a la hora de comprarnos cualquier cosa ya sea para la casa, para vestir o simplemente para ir al cine lo comprobamos todo y cuando se trata de nuestra alimentación lo pasamos por alto, no somos …
En ocasiones nos resulta complicado comprender las equivalencias de medida de los ingredientes que leemos en las recetas de cocina, especialmente si no disponemos de un peso de cocina o de utensilios normalizados de medida y para ello usamos medidores como cucharas o cucharitas, vasos, tazas o tazitas, etc. En otras ocasiones nuestro problema es …
Una dieta según los colores La Dieta de los colores es una curiosa Dieta que ha tenido exito en Estados Unidos, con la dieta de los colores, no sólo hacen ver en el plato la comida más bonita, divertida y apetitosa, sino que son la clave para una dieta sana y equilibrada, se garantiza el …
Técnicas de cocer el arroz con el Thermomix El arroz es el cereal más importante en la alimentación humana y considerado alimento básico en muchas las culturas del planeta, excepto en las culturas de las zonas más frías. La cocción, proceso de calentar los granos con agua para que se ablande el almidón, y su …
Tu mano ayuda a controlar la ración de comida Con esta guía ya no necesitas peso ni utensilios para medir, tu propia mano te ayuda a saber y controlar como de grandes deben ser tus raciones de comida. ¿Cuántas veces comemos? ¿Qué cantidad comemos? Comer más de lo que necesitamos es una de las principales …
Consejo en el amasado Para mí el poder hacer el pan en casa, es un placer y una verdadera satisfacción, cuando hice mi primer pan con Thermomix encuentre una gran diferencia en el sabor, aunque el aspecto no era el mejor, conseguir un buen resultado para mi es tener paciencia y probar un día tras …
Cocinar al vapor, cocina fácil Cocinar al vapor es un método de cocción lento a baja temperatura de los alimentos que conserva todo su sabor y valor nutritivo, con esta forma de cocinar aprovechas todas las propiedades de los alimentos ya que no estaremos “lavando” como lo haríamos si los dejásemos sumergidos en agua al …
Cocinar al baño maría con Thermomix, más rápido La técnica del baño maría es fundamental a la hora de sacarle el máximo potencial a tu Thermomix Una técnica esencial en la cocina es el baño maría: calentar, emulsionar o cuajar varios ingredientes sin llegar a la ebullición de los alimentos. Es decir, lograr una cocción a …
Lavavajillas, opción natural, preparado con el Thermomix. Esta fórmula casera para preparar un jabón, con ingredientes naturales, para el lavavajillas, es una opción sana y ecológica, un granito de arena para cuidar el medio ambiente Me he quedado sorprendida con el resultado, de lo bien que limpia y brillante que queda la vajilla. Ahora, no …
La tecnología está presente en nuestras cocina. Las tabletas con pantalla táctil se han colado en la cocina como herramienta imprescindible de consulta para obtener información nutricional sobre los alimentos, resolver nuestras dudas en la elaboración, ver videos de elaboración, buscar nuevas recetas y crear nuevos platos. Todas estas tabletas tienen infinidad de aplicaciones on-line …
Semana verde internacional de Berlín La capital Alemana organiza anualmente, desde 1926 y este año su 78 edición, la Internacional Grüne Woche 2014 Berlín (IGW), la mayor feria del mundo especializada en alimentación, agricultura y horticultura, con un peso cada vez mayor de los productos ecológicos, los recursos renovables, el desarrollo rural y el comercio …
