Cocinar pasta con Thermomix
- Ponemos en el vaso del Thermomix, 1 litro de agua, calentamos 12 min / 100º/ vel 1.
- Añadimos 1 cucharadita de sal*, mezclamos 2 seg/ vel 3.
- Introducimos 280 g de tagliatelle o espagetis por el bocal, cocinamos 10 min**/ 100º/ vel cuchara, giro a la izquierda.
- Transcurrido el tiempo volcamos los tagliatelle (ola pasta elegida) en el cestillo o en el recipiente Varoma del Thermomix, rociamos con un chorrito de aceite de oliva Virgen extra, removemoscon la espátula, volcamos en un bol y añadimos 3 o 4 cucharadas de pesto rojo pesto rojo y lista para servir.
* Añadimos la sal cuando el agua ya esta hirviendo, porque así tarda menos tiempo en hervir y ahorramos energía.
** Tiempo que indica el fabricante en el paquete de pasta.
Asi de faciel es…………..
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