Gominolas caseras
Dificultad: Baja
Preparación: 00H10M | Cocinado: 00H10M | Tiempo total: 12H10M
Receta: TM5, Repostería
Gominolas caseras, ¡sanas y naturales!
Las gominolas caseras de gelatina, un capricho sano para disfrutar sin preocuparse por el exceso de azúcar o las calorías, pero que se debe comer con moderación. Son un caramelo masticable elástico muy agradable y suave, a base de gelatina al que se le añade azúcar o edulcorantes, de colores atractivos y variedad de sabores con formas diferentes; rebozadas en azúcar para que no se peguen.
Las gominolas caseras son muy fáciles de preparar con la ayuda del robot Thermomix, son un exito en cualquier ocasión y que disfrutarán tanto pequeños como mayores.
Un picoteo sano e ideal para cumpleaños, fiestas o celebraciones en general, ¡gusta y mucho! Porqué a nadie le amarga un dulce te proponemos la siguiente receta de gominolas caseras.
Preparar gominolas caseras
Ingredientes para 500 g.
- 2 sobres de gelatina neutra en polvo
- 200 g agua
- 300 g azúcar
- 1 sobre de gelatina de frutas en polvo
- Azúcar
- Aceite de girasol
Gominolas caseras con TM5 TM31
- Ponemos en el vaso del Thermomix TM5 TM31, 2 sobres de gelatina neutra en polvo, 200 g agua, 300 g azúcar, calentamos 5 min/ 100°/ vel 2.
- Incorporamos 1 sobre de gelatina de frutas en polvo con sabor al gusto, mezclamos 10 seg/ vel 4, calentamos 5 min/100°/vel 2.
- Colocamos la mezcla en un molde rectangular o de formas previamente engrasado con aceite de girasol, dejamos reposar 12 horas a temperatura ambiente.
- Desmoldamos y cortamos las gominolas, podemos hacerlo con cortapastas de diferentes formas, las rebózamos con azúcar para guardar y que no se peguen.
- Si quieres que las golosinas caseras sean aún más sanas puedes dejarlas tal cual y no rebozarlas en azúcar.
¡De las dos maneras están riquísimas!
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