Cremoso vegano de cacao con Thermomix
- Pon en el vaso del Thermomix, 4 dátiles, 40 g leche vegetal, la sal, tritura bien fino 30 seg /vel 7.
- Añada 1 aguacate bien maduro pelado y sin hueso en el vaso, 2 cucharadas de cacao puro en polvo sin azúcar y 1/2 cucharadita de esencia de vainilla, emulsiona, 30 seg /vel 5, comprueba que esta bien emulsionada y homegenea la crema, si no es así repite la operación.
Guarde en un recipiente hermético en el frigorífico, sirva frío y en vasitos individuales decorado con coco rallado, arandanos, fresas o virutas de chocolate, a su gusto.
Ya tenemos preparada la receta de cremoso vegano de cacao, aguacate y dátiles. Receta con Thermomix, tu aliado en la cocina, ¡el mejor para cocinar con robot!
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