La salsa barbacoa su invención data de 1829, fue creada para realzar los platos de carne y especialmente los realizados en barbacoa, aunque la podemos utilizar incluso con pizza. Esta salsa es diferente a las comerciales, sencillamente porque es casera, y no lleva aditivos ni saborizantes, pero igualmente realza el sabor de unas buenas chuletas o costillas asadas
o con una pizza y como siempre hay que comprar los mejores ingredientes para realizarla, además te permite hacerla más o menos picante. Y ahora en verano es tiempo de barbacoas, reuniones con amigos y que mejor que compartir con ellos esta deliciosa salsa relizada con nuestro Thermomix y en un periquete.
o con una pizza y como siempre hay que comprar los mejores ingredientes para realizarla, además te permite hacerla más o menos picante. Y ahora en verano es tiempo de barbacoas, reuniones con amigos y que mejor que compartir con ellos esta deliciosa salsa relizada con nuestro Thermomix y en un periquete.
Preparar salsa barbacoa con el Thermomix
- Introduzca en el vaso del Thermomix el aceite, la cebolla, y los ajos, trocee 6 seg/ vel 4, sofría 12min/120º/ vel 1
- Incorpore el resto de los ingredientes de la salsa y programe 30 seg/vel 4.
- Vierta la mezcla en un tarro hermético y ya la tiene lista para aliñar cualquier ensalada, costillas o una excelente pizza
