Zumo de sandía

Pasos a seguir:

1. Ponemos en el vaso del Thermomix, 500 g de sandía sin pepitas, 1/2 limón pelado sin nada de blanco, 1 pellizco de sal, trituramos 1 min/ vel progresiva 5-10.
2. Terminado el tiempo añadimos los 150 g de hielo (si es industrial bien enjuagado) o agua bien fría, trituramos 30 seg/ vel progresiva 5-7.

Si desea la bebida dulce añada al gusto edulcorante, miel, sirope de arce, sirope de agave…

Si la sandía no es suficientemente dulce o no está bien madura, se puede añadir un poco de azúcar edulcorante, miel, sirope de arce, sirope de agave… siempre al gusto, para reforzar el sabor.

Sirve inmediatamente en un vaso este delicioso zumo de sandía preparado con Thermomix, el mejor robot de cocina.