Patatas con el varoma con TM5
- Coloque en el vaso del Thermomix TM5, 50 g de aceite, 2 dientes de ajo, 20 ramitas de perejil, trocee 5 seg /vel 7, reserve 1 cucharada. Baje con la espatula, lo trituración hacia el fondo del vaso, sofria 5 min /120º/vel 1.
- Mientras tanto pele las patatas y cortelas a cantos.
- Añada la sepia, coloque el cestillo con las patatas, cocine 20 min /120º /giro a la izquierda-vel. cuchara.
- Sirva la sepia. Mezcle la mayonesa con el perejil y el ajo (opcional) añada a las patatas mezcle bien y sirva.
Patatas con el varoma con TM31
- Coloque en el vaso del Thermomix TM31, 50 g de aceite, 2 dientes de ajo, 20 ramitas de perejil, trocee 5 seg /vel 7, reserve 1 cucharada. Baje con la espatula, lo trituración hacia el fondo del vaso, sofria 5 min /Varoma /vel 1.
- Mientras tanto pele las patatas y cortelas a cantos.
- Añada la sepia, coloque el cestillo con las patatas, cocine 20 min /Varoma /giro a la izquierda-vel. cuchara.
- Sirva la sepia. Mezcle la mayonesa con el perejil y el ajo (opcional) añada a las patatas mezcle bien y sirva.
