Tapa típica de Asturias, es un clásica tapa cuando la hagas triunfaras siempre además fácil, fácil de hacer y te chuparas los dedos. Imprescindible chorizo de buena calidad a ser posible curado en humo y sidra natural, sino encuentras siempre productos de buena calidad. Anímate hacerla, ¡¡Bon Apetit!!
Preparar chorizos a las sidra con TM5-TM31
- Ponemos en el vaso del ThermomixTM5 o TM31 la sidra, colocamos el cestillo dentro, y los chorizos cortados en trozos cocinamos 20 min/ Varoma / vel 2.
- Retiramos el cestillo con la espatula con cuidado de no quemarnos. Servimos en un cuenco de barro usando parte de la salsa y acompaña con un buen pan, os chuparéis los dedos.
