Sopa fría aguacate, yogur… con TM5 TM31
- Ponga en el vaso del Thermomix TM5 – TM31 el 1 aguacate grande pelado y sin hueso, el zumo de limón de medio limón, 2 pepinos grandes pelados “reserve 4 tiras o rodajas para decorar”, una cucharadita de azúcar y el medio diente de ajo triture 3 min/ vel 10.
- Añada una cucharadita de eneldo, 500 gr de yogur natural, 50 g de aceite VE, sal y pimienta al gusto, programa y mezcla 30 seg /vel 8.
- Enfrie una hora como mínimo en la nevera, servir con rodajas finas de pepino, un hilo de aceite de oliva y pimienta recién molida.
Sirve en vaso ancho o tazón esta deliciosa sopa fría de aguacate, pepino y yogur preparada Themomix, el mejor robot de cocina.
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En la receta de sopa fria de aguacate pepino y yogur no estan puestos lon igredientes nio las cantidades de estos
Hola, Esperanza
Gracias por darte cuenta ha sido un despiste, ya estan los ingrediente y las cantidades.
Espero que te guste, ya me indicas
Un saludo.