Macarrones con gambas y tomates cherry
Dificultad: Baja
Preparación: 00H20M | Cocinado: 00H10M | Tiempo total: 00H30M
Receta: TM5, Pastas
Ingredientes para 4 ración/es
4 o 5 hojas de albahaca
4 dientes de ajo
1 guindilla (opcional)
120 g cebolla
60 g aceite de oliva virgen extra
250 g tomate
1/2 cucharadita de sal
¼ cucharadita de tomillo
¼ cucharadita de estragón
550 g de agua
250 g de macarrones
250 g gambas peladas
12 tomates cherry troceados en cuatro
Cocinar macarrones con Thermomix
- Ponga el queso en el vaso del en el vaso del Thermomix TM5 o Tm31
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Coloque la albahaca en el vaso del Thermomix TM5 o Tm31 trocee 5 seg /vel 7 reserve en un bol par decorar.
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Ponga en el vaso el aceite, la cebolla, el ajo trocee 4 seg /vel 4, añada la guindilla sofría TM5: 7 min /120º /vel 1TM31: 7 min /Varoma /vel 1.
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Añada el tomate en conserva con su jugo, cocine TM5 y TM31: 6 min /Varoma /vel 1.
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Agregue la sal, las hierbas aromáticas, el agua cocine TM5 y TM31: 4 min /100º /vel 1.
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Añada los macarrones (o la pasta que más le guste) y programe el tiempo que indique el paquete de pasta, TM5 y TM31: 100º / giro a la izquierda /vel 1. Cuando termine el tiempo añada las gambas y vuelque a una bandeja, añada los tomates cherry remueva bien. Sirva los macarrones espolvoreados con queso parmesano y albahaca fresca troceada.
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