Preparar espaguetis en el Thermomix
- Llenar el vaso de el Thermomix con el agua sin nada más, ya que si echarmos la sal lo que haremos es que esta tarde más en llegar a ebullición. Programamos 10 min/100º/vel 1.
- Cuando empiece a hervir, añadimos la sal, y un chorrito de aceite pero es opcional. Por el bocal añadimos la pasta (100 gr por persona), si se trata de espaguetis largos ayudamos a ir metiéndolos dentro del vaso y colocamos el cubilete. Programar el tiempo de cocción que indique el paquete, 100ºC/giro izquierda 😯 /vel cuchara.
- Una vez cocida, nos ayudamos del cestillo o de la base de la varoma para escurrir la pasta. Servimos en los platos con una cucharada de salsa pesto al gusto.
