Cóctel Bellini

Cóctel Bellini con Thermomix

1. Ponemos en el vaso del Thermomix, 4 mitades de  melocotón, 10 g de  zumo de limón, 20 g de azúcar (opcional), 100 g de cubitos de hielo, 75 g de cava mezclamos 30 seg/ vel 7.
2. Ponemos el cestillo en el vaso y  el colador encima de la copa para colar la pulpa del melocotón, repartimos en 6 copas y rellenamos las copas con el resto de cava. La clave de este cóctel es que todos sus ingredientes esten bien frios.

¡Ya tenemos listo nuestro cóctel Bellini preparado con Thermomix, el mejor robot de cocina, tu aliado en la cocina!