Helado de turrón con TM5 TM31
- Ponemos en el vaso del Thermomix TM5 o TM31, 4 huevos, 600 g de leche, 200 g de nata materia grasa +35%, 50 g azúcar, cocinamos 7 min /85º /vel 4. Vertemos el contenido del vaso en cubiteras de hielo o varios recipientes pequeños con tapa, dejamos enfriar y una vez frío lo ponemos a congelar
- En el momento de consumirlo trituramos la pastilla de turrón de jijona 15 seg /vel 5-10, añadimos los cubitos de natillas mezclamos 1 min /vel 5-7-8 removemos ayudándonos con la espátula, hasta que quede un helado cremoso.
- Coloque una bola de helado entre dos galletas de barquillo aplaste y sirva.
Ya tenemos listo nuestro helado de turrón de jijona preparado con Thermomix TM5 TM31, tu aliado en la cocina, ¡el mejor para cocinar con robot!
