Leche merengada sin huevo
- Añadir 200 g de azúcar en el vaso del Thermomix, pulverice 15 seg/vel progresiva 5 -10, añada la piel del limón repita, pulverice 15 seg/vel progresiva 5 -10. Puedes sustituir el azúcar por 2 o 3 cucharaditas de edulcorante líquido, como más te guste.
- Agregue la 1 bote de leche evaporada, 120 g de leche en polvo, 700-800 g de cubitos de hielo, triture 1 min/vel progresiva 5 -10, introduzca la espátula por el bocal y muévala de derecha a izquierda para conseguir una trituración uniforme.
- Servir en el momento la leche merengada en vasos o copas y espolvorear con canela molida.
Esta receta de granizado de leche merengada preparada con Thermomix puede degustarse inmediatamente o guardarlo en el congelador, cogerá más cuerpo quedará un helado cremoso y delicioso. Al sacarlo, se puede poner otra vez en la thermomix para triturarlo bien.
Ya tenemos lista nuestro granizado de leche merengada preparado con Thermomix, tu aliado en la cocina, ¡el mejor para cocinar con robot!
