SALUD-DIETA MEDITERRANEA
Tenemos que tener en cuenta día a día las 10 recomendaciones qmás importantes de La Dieta Mediterránea que no es sólo un estilo de vida es beneficioso para la salud y el bienestar de las personas y además, contribuye al mantenimiento de una agricultura sostenible y a proteger el medio ambiente.
- Utilizar el aceite de oliva como principal grasa
- Consumir alimentos de origen vegetal en abundancia: frutas, verduras, legumbres y frutos secos.
- El pan y los alimentos procedentes de cereales (pasta, arroz y especialmente integrales) deben formar parte de la alimentación diaria.
- Los alimentos poco procesados, frescos y de temporada son los más adecuados.
- Consumir diariamente productos lácteos, principalmente yogurt y quesos.
- La carne roja se tendría que consumir con moderación y si puede ser como parte de guisos y otras recetas. Y las carnes procesadas en cantidades pequeñas y como ingredientes de bocadillos y platos.
- Consumir pescado en abundancia y huevos con moderación.
- La fruta fresca tendría que ser el postre habitual. Los dulces y pasteles deberían consumirse ocasionalmente.
- El agua es la bebida por excelencia en el Mediterráneo. El vino debe tomarse con moderación y durante las comidas.
- Realizar actividad física todos los días, ya que es tan importante como comer adecuadamente.
