Sorbete de tomate

Testada: No
Dificultad: Baja
Preparación: 0H02M | Cocinado: 0H03M | Tiempo total: 0H05M
Receta: TM5, TM31, Bebidas / Batidos
Cocina: Vegetariano
receta sorbete de tomate con thermomix

Preparar sorbete de tomate

Ingredientes para 4 ración/es

  • 150 g azúcar
  • 600 g tomates maduros
  • 1 limón
  • 8 hojas albahaca
  • 750 g hielo

Sorbete de tomate con Thermomix

  1. Pon los 150 g de azúcar en el vaso del Thermomix pulveriza 20 seg/ vel 10
  2. 600 g de tomates muy maduros, partidos en cuartos y con una cucharilla saque las semillas, desechelas. No es necesario pelarlos.
  3. Introduce los totames en el vaso, el limón bien pelado sin la parte blanca ni pepitas, 8 hojas de albahaca y 750 g de cubitos previamente enjuagados, tritura 2 min/ vel progresiva 5-10 pon la espátula por el bocal y girala para ayudar a remover los cubitos.

Servir inmediatamente, opcional, decorado con unas hojas de albahaca.

Ya tenemos listo nuestra refrescante receta de sorbete de tomate preparado con Thermomix, tu aliado en la cocina, ¡el mejor para cocinar con robot!

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