Sorbete de mango

Testada: No
Dificultad: Baja
Preparación: 00H03M | Cocinado: 00H02M | Tiempo total: 00H05M
Receta: TM5, TM31, Postre, Helados, Fruta
Cocina: Vegetariano
Sorbete helado de mango natural receta con thermomix

Refrescante sorbete de mango natural

Hoy día es muy fácil hacer cualquier sorbete de frutas con Thermomix, con la facilidad que  tritura, bate y manteca gracias a la potencia de sus cuchillas y en tan solo unos minutos  tenemos el postre más exquisito, saludable y refrescante como el de un maestro heladero.

Solo necesitamos tener en casa fruta de buena calidad y hielo, para preparar un helado a la carta, con solo una fruta o mezclar diferentes frutas como si fuésemos un alquimista, hacerlos a nuestro gusto controlando siempre los ingredientes, lo mejor de todo sin colorantes ni conservantes ni aromas potenciadores de sabor, poco saludables.

Prepara un sorbete, granizado o batido con Thermomix sin necesidad de cambiar ningún accesorio.

- Para hacer el sorbete con Thermomix trituramos fruta azúcar y hielo, 2 min/ velocidad progresiva 5-10 en el que emulsionamos y  unimos la fruta, el azúcar y el hielo quedando una textura cremosa.

- Para hacer el granizado trituramos fruta, azúcar y hielo, 30 seg /vel 5 quedando trozos de hielo que es lo que caracteriza el granizado.

- Para hacer un batido “smoothie” trituramos fruta, helado, yogur o leche,  azúcar 1 min /vel progresiva 5-10 quedando una textura fina espesa y cremosa.

¡¡Animate y date un capricho!!!!!

Preparar sorbete de mango

Ingredientes para 6 ración/es

  • 100 g azúcar de caña o el edulcorante que más te guste
  • 1 o 2 mangos pelados
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 500 g hielo
  • 100 g de agua  (si hace falta)

Sorbete de mango con Thermomix

  1. Ponga  en el vaso de su robot de cocina Thermomix, 100 g de azúcar de caña o edulcorante, a tu gusto, pulverice 15 seg/ vel progresiva 5-10, añada 1 o 2 mangos y 1 cucharada de zumo de limón triture 15 seg/ vel progresiva  5-10.
  2. Añada 500 g de cubitos de hielo, enjuague bien si son industriales, al vaso del Thermomix, triture 2 min/ vel progresiva 5-10, con la espátula remueva para ayudar en el triturado.
  3. Sirva inmediatamente.

Otras recetas con mango que puedes encontar en cocinar con robot

Gazpacho de mango – preparado con robot de cocina Thermomix

Chutney de mango – preparado con robot de cocina Thermomix

Sorbete de mango, 4.0 out of 5 based on 6 ratings

Consejos/Notas

¿Alguna duda con esta receta? Coméntanosla o mándanos un mail y estaremos encantados de poder ayudarte

VN:F [1.9.16_1159]
¿Te ha gustado la receta del mejor robot de cocina? Valórala:
Puntuación: 4.0/5 (6 votos totales)

Comentarios Comentarios Recetas con robot de cocina

Aún no hay comentarios. Tú pudes ser el/la primero/a

*

Otras recetas que te pueden interesar

Lo más visto hoy

Subir