Batido verde con espinacas y platano

batido verde de espinacas, platano con leche de almendras preparado con thermomix TM5 TM31

Los batidos los puedes tomar para desayunar, merendar o cenar.

Este batido esta lleno de buenos nutrientes  como las grasas de los frutos secos (+), el omega 3 de las semillas de lino, aparte de aportarnos una gran cantidad de energía que nos dan las hojas verdes y la ración de fruta.

Bebe el batido como si masticases para que las enzimas que se encuentran en la saliva se activen.

Gandhi dijo: “Bebe tu comida y mastica tu bebida”.

Nuestra digestión comienza en la boca con la secreción de amilasa. Si lo que comemos pasa con una textura incorrecta al estómago,  es incapaz de producir esta enzima,  por eso tenemos que masticar muy bien para que las glándulas salivales y el páncreas segreguen esta enzima.

Preparar batido verde con Thermomix

  1. Hidratamos 1 cucharada sopera de anacardos en agua filtrada o mineral durante 8 horas.
  2. Ponemos 1 cucharada sopera de lino en el vaso del Thermomix  TM5 – TM31 trituramos  15 seg/vel 10
  3. Añadimos 1 plátano, la taza de espinacas, la cucharada sopera de anacardos hidratados bien escurridos y aclarados bajo el grifo, 250 g de bebida de almendras y los dátiles si lo quieres dulce, trituramos 1 min/ vel 10, añadimos 100 g de agua fría o hielo mezcla 10 seg/ vel 3.  

¡Ya tienes listo tu batido!

Sirve en un vaso este delicioso el batido o smoothie, verde de espinacas y platano preparado con Themomix, el mejor robot de cocina.

(+) Todos los frutos secos son alimentos especialmente nutritivos, que destacan por la gran cantidad de minerales y vitaminas que contienen, antes de usarlos tenemos que ponerlos a remojo para limpiarlos y activar todos sus principios activos aquí os dejo este articulo por si queréis saber más sobre activar los frutos secos. Puedes leer más en este enlace  https://soycomocomo.es/reportajes/frutos-secos-a-remojo.

 

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