Preparar salsa agridulce con Thermomix
- Ponemos en el vaso del Thermomix Tm5 o Tm31 el vinagre, el azúcar, la salsa de soja, el ketchup, cocinamos 15 min /Varoma /vel 1 sin cubilete para que evapore. Disolvemos la maicena en el agua fría introducimos por el vocal cocinamos 2 min /Varoma /vel 1. Guardamos en bote de cristal cerrado en el frigorífico ya tenemos lista la salsa agridulce para añadir a nuestros guisos.
