Trucos

Cocinar al baño maría con Thermomix, más rápido La técnica del baño maría es fundamental a la hora de sacarle el máximo potencial a tu Thermomix Una técnica esencial en la cocina es el baño maría: calentar, emulsionar o cuajar varios ingredientes sin llegar a la ebullición de los alimentos. Es decir, lograr una cocción a …