Trufas o bolitas energéticas

Testada: No
Dificultad: Baja
Preparación: 00H01M | Cocinado: 00H01M | Tiempo total: 00H05M
Receta: TM5,TM31,Desayunos y meriendas
Trufas o bolitas healthy

Ingredientes para 30 unidades

  • 200 g dátiles
  • 100 g arándanos desecados
  • 100 g de copos de avena
  • 150 g almendras crudas con piel
  • 65 g avellanas
  • 50 g coco rallado
  • 20 g semillas de girasol y sésamo
  • 65 g aceite de girasol o coco
  • 30 g de nibs de cacao

Hoy  voy hacer trufas energéticas caseras. Están riquísimas, mi tentempié preferido para media mañana o media tarde, rico y saludable.

¡Claro si te comes solo uno!, no hay que pasarse.

Esta bolita energética es la mezcla de frutos secos y fruta desecada con un cereal, como llevan dátiles y fruta desecada que es muy dulce no es necesario añadir más endulzantes y con tu Thermomix es muy fácil triturar y mezclar los ingredientes ya que es una mezcla bastante pegajosa, solo te queda hacer las bolitas, manos a la mas!!!!

Preparar trufas energéticas con Thermomix

Pon en el vaso del Thermomix TM31-TM5, 200 g dátiles, 100 g arándanos desecados, 100 g de copos de avena, 150 g almendras crudas con piel, 65 g avellanas, 50 g coco rallado, 20 g semillas de girasol y sésamo, tritura 10 seg/ vel 5-10 progresivamente.

Añade 65 g de aceite de girasol, 30 g de nibs de cacao, mezcla 10 seg/ vel 1, saca del vaso del Thermomix y forma las bolitas, envuelve cada trufa en papel de hornear reserva.

 

Ya tenemos listas nuestras trufas healthy con Thermomix, el mejor robot de cocina, tu aliado en la cocina!

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