Helado de avellanas

Testada: No
Dificultad: Baja
Preparación: 0H02M | Cocinado: 0H01M | Tiempo total: 04H05M
Receta: TM5,TM31,Desayunos y meriendas,Helados
Helado de avellanas

Ingredientes para 4 ración/es

  • 200 g azúcar
  • 200 g avellanas tostadas
  • 2 cubiletes leche en polvo
  • 100 g leche
  • Una pizca de sal marina
  • 2 ó 3 bandejas de hielo

 Preparar helado de avellanas con Thermomix

  1. Ponemos en el vaso :lol:del Thermomix  TM5 – TM3, los 200 g de azúcar pulverizamos 20 seg/ vel 10 para hacerlo glass.
  2. Añadimos, los 200 g de avellanas, 2 cubiletes de leche en polvo, 100 g de leche entera, ralladura de limón (opcional), 2 o 3 bandejas de hielo trituramos 30 seg /vel. progresiva 5-10 hasta que quede una crema, congeleamos por lo menos 4 h. antes de servir

Podemos sustituir las avellanas por otro fruto seco, almendras, nueces de macadamia…

Servimos en bolas y decorado al gusto con el muesli, avellanas troceadas o perlas de chocolate… este         delicioso helado de avellanas casero con Thermomix, el mejor robot de cocina

preparado

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