Crema de avellanas

Testada: No
Dificultad: Baja
Preparación: 0H8M | Cocinado: 0H8M | Tiempo total: 0H8M
Receta: TM5,TM31,Postre
Sigue la receta guiada de crema de avellanas con thermomix

Preparar crema de avellanas

Ingredientes para 1000 g.

  • 100 g avellanas
  • 100 g azúcar moreno
  • 100 g chocolate Fondant
  • 100 g chocolate con leche
  • 100 g chocolate blanco
  • 200 g leche entera
  • 150 g aceite de girasol

Crema de avellanas con TM5 TM31

  1. Añadir el azucar moreno en el vaso del Thermomix limpio y seco, programa 1 min /velprogresiva 5-10.
  2. Tritura en el vaso del Thermomix las avellanas peladas y tostadas al horno y el azúcar programando 15 seg /vel 10, para que quede muy fino.
  3. Añade los chocolates en el vaso del Thermomix y tritura 20 seg /vel 9 – 3.
  4. Por último agrega la leche, el aceite y programa 7 min /50º /vel 4.

Ya tienes lista una riquisima crema de avellanas casera (tipo nocilla o nutella) para las meridendas de los más pequeños.

Está más rica al día siguiente de prepararla. Guardar en recipientes pequeños para su mejor conservación. El tiempo preferente de consumo dos semanas en la nevera y también se puede congelar alargando el tiempo de consumo, queda perfecta tras el descongelado.

 

Crema de avellanas, 4.2 out of 5 based on 5 ratings

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