Arroz con tomate

Testada: No
Dificultad: Baja
Preparación: 00H20M | Cocinado: 00H15M | Tiempo total: 00H35M
Receta: TM5,TM31,Arroces
Receta Termomix TM5 o TM31 Arroz de tomate con Thermomix

Cocinar arroz con tomate

Ingredientes para 4 ración/es

  • 1000 g agua
  • 100 g aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 200 g tomate
  • 50 g pimiento rojo
  • 300 g arroz
  • 50 g vino blanco
  • 2 cucharaditas de pimentón rojo
  • 1 cucharadita de sal

Cocinar arroz con tomate TM5 TM31

  1. Introducimos en el vaso del Thermomix Tm5 Tm31, 1000 g de agua calentamos 10 min/ 100º/ vel 1. Reservamos en un bol.
  2. Ponemos en el vaso 100 g aceite, 2 dientes de ajo, 1 cebolla cortada en cuatro, 200 g de tomates cortados en cuatro, 50 g de pimiento, troceamos 4 seg/ vel 4.
  3. Sofreímos TM5: 5 min/ 120º/ vel cuchara  TM31: 5 min/ Varoma/ vel cuchara.
  4.  Añadimos el arroz  sofreímos 3 min/100º/giro a la izquierda-vel cuchara.
  5. Ponemos 50 g de vino blanco, 2 cucharaditas de pimentón rojo, sin poner el cubilete para evaporar el alcohol, sofreímos TM5: 1 min /120º/vel cuchara TM31: 1 min/ Varoma/ vel cuchara.
  6. Añadimos el agua caliente reservada cocinamos 15 min/100° /giro a la Izquierda-vel cuchara. Servimos a continuación.

 

Ya tenemos listo nuestro Arroz con tomate. Cocinar con Thermomix TM5 TM31, tu aliado en la cocina, ¡el mejor para cocinar con robot!

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