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Tronco de tortilla de espinacas con queso de untar

tronco de espinacas quso blanco de untar en el varoma del thermomix

Cocinar tronco de tortilla de espinacas con Thermomix

Masa del tronco

  1. Forra la bandeja Varoma con papel de hornear de modo que cubra dos cm de la pared vertical.
  2. Pon  en el vaso del Thermomix TM5-TM31, 50 g de espinacas, 4 huevos, 10 g de Aove, 1/2 c sal, tritura 30 seg/ vel 5 .
  3. Vierte la mezcla en la bandeja Varoma preparada, expande con la espátula la mezcla para que cubra todo el fondo. Coloca la bandeja en el recipiente Varoma, tapa.
  4. Añade 400 g de agua al vaso, coloca el Varoma en su posición cocina 20 min/ Varoma/ vel 1.

Relleno

  1. Con el vaso limpio y seco, coloca la mariposa en las cuchillas del Thermomix TM5-TM31, pon 150 g de queso y 50 g bebida de coco y una pizca de pimienta,  bate, 5 min/ vel 2, comprueba que este bien emulsionado, saca del vaso y reserva en un bol.

Ya tenemos listo nuestro tronco o rollo de espinacas relleno de queso de untar con el Varoma del Thermomix, el mejor robot de cocina, tu aliado en la cocina!

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Consejos/Notas

BENEFICIOS DE LAS DELICIOSAS ESPINACAS
SU MEJOR ÉPOCA DE CONSUMO: septiembre, octubre, noviembre, diciembre, enero, febrero, marzo, abril, mayo y junio.

Comer espinacas hace mejorar por ejemplo la salud ocular, reducir el estrés oxidativo, y ayuda a prevenir enfermedades como el cáncer y a reducir los niveles de presión arterial.

A disfrutar de las ricas esìpnacas y sus beneficios…
-Aporta fuerza muscular
-Ayuda a tener huesos saludables
-Ayuda a tener un cabello y piel sana
-Regula la actividad intestinal
-Controla la diabetes
-Previene los ataques de asma
-Disminuye la presión arterial
-Previene el cáncer
beneficioa de la espinaca

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