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Sopa crema de maíz tierno

Receta Termomix TM5 o TM31 Sopa crema de maiz tierno

Preparar crema de maíz con Thermomix

Ponga el maíz fresco tierno o de conserva con su jugo, la parte blanca del puerro cortado en cuatro, el aceite en el vaso triture 15 seg /vel 7.

Añada la leche desnatada, vegetal o caldo de verduras a su gusto, la sal  cocine 15 min /100º /vel 3, triture 3 min /vel 10, sirva caliente o fría, puede espolvorear con cebollino picado o con kikos triturados.

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