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Pollo agridulce con arroz blanco

receta pollo agridulce con arroz receta thermomix TM5 TM31

Cocinar pollo agridulce, TM5

  1. Añadimos al vaso del Thermomix 2 cucharades de  salsa de soja, 40 g., vino de jerez mezclamos 10 seg/ vel 3 volcamos a un bol al que añadiremos los 500 g de pechuga pollo cortados en dados de 2×2 aproximadamente, removemos bien con la espátula y dejamos macerar 30 minutos mínimo.
  2. Mientras se marida el pollo preparamos el arroz
  3. Ponemos 2 dientes de  ajo, 1 cm de  jengibre en el vaso del Thermomix picamos 10 seg /vel 7 bajamos los restos de las paredes hacia el fondo del vaso, añadimos 50 g de  aceite de girasol y sofreímos 3 min/ 120º/ vel 1.
  4. Escurrimos bien el pollo de la marinada y  rebozamos con maicena, sofreímos 8 min/ 120º/ vel 1.
  5. Cuando termine el tiempo introducimos todos los ingredientes de la salsa, cocinamos 6 min /120º /vel cuchara. Si os gusta con piña ahora es el momento de añadirla cortada a trocitos mezclamos bien 30 seg/ giro a la izquierda,vel 3. Listo para comer, sirverlo acompañado de arroz blanco.

 

Cocinar pollo agridulce, TM31

  1. Añadimos al vaso del Thermomix 2 cucharades de  salsa de soja, 40 g., vino de jerez mezclamos 10 seg/ vel 3 volcamos a un bol al que añadiremos los 500 g de pechuga pollo cortados en dados de 2×2 aproximadamente, removemos bien con la espátula y dejamos macerar 30 minutos mínimo.
  2. Mientras se marida el pollo preparamos el arroz
  3. Ponemos 2 dientes de  ajo, 1 cm de  jengibre en el vaso del Thermomix picamos 10 seg /vel 7 añadimos 50 g de  aceite de girasol sofreimos, 3 min/ Varoma/ vel 1.
  4. Mientras tanto escurrimos bien el pollo de la marinada y  rebozamos con maicena, sofreímos 8 min/ Varoma/ vel 1.
  5. Cuando termine el tiempo introducimos todos los ingredientes de la salsa, cocinamos  6 min / Varoma /vel cuchara. Si os gusta con piña ahora es el momento de añadirla cortada a trocitos mezclamos bien 30 seg/ giro a la izquierda,vel 3. Listo para comer, sirverlo acompañado de arroz blanco.
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Comentarios Comentarios Recetas con robot de cocina

  1. Hola! muchas gracias por compartir tu receta. Soy novata en la cocina .. el vino de jerez es dulce o blanco? Gracias!!!

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    Comentario por Tere on 1 abril 2017 con fecha: 20:41

  2. Hola Tere, Es vino de jerez blanco seco.
    Gracias por leernos
    Saludos

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    Comentario por admin on 2 abril 2017 con fecha: 21:07

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