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Patatas con mayonesa

patatas con mahonesa

Menú completo con Thermomix

Vamos a preparar estas dos tapas a la vez lo que nos permite ahorrar tiempo cuando preparamos el aperitivo.

Tapa : Patatas con mayonesa

Tapa: Sepia al ajillo

Tanto la sepia al ajillo como las patatas con mahonesa son una de las tapas más comunes y consumidas a la hora de tapear, del aperitivo, como entrante en reuniones de amigos y de familia es fácil de realizar con nuestro Thermomix , tenemos la ventaja de programar el tiempo necesario, nos va avisar cuando este cocinado y sin ensuciar nuestra cocina que tanto nos importa, además nos regala tiempo para disfrutarlo con lo que más te guste.

Cocinar patatas con Thermomix

  1.  Coloque en el vaso del Thermomix el aceite, el  ajo, el  perejil,  trocee 5 seg /vel 7 reserve 1 cucharada . Baje la trituración hacia el fondo del vaso  con la espatula, sofría TM5: 5 min /120º/vel 1 TM31: 5 min /Varoma /vel 1. Mientras tanto pele las patatas y cortelas a cantos
  2. Añada la sepia, coloque el cestillo con las patatas, cocine  20 min /Varoma /giro a la izquierda /vel. cuchara
  3. Sirva la sepia, Mezcle la mayonesa con el perejil y el ajo (opcional) añada a las patatas mezcle bien y sirva.
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