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Hummus de Remolacha

hummus de remolacha

Me encanta cocinar con remolacha por el color que adquieren los platos ese color intenso, no me importa sea cual sea su utilización en crudo o cocida, desde el sencillo gazpacho de remolacha a una espuma con remolacha, y si empiezo a contar los beneficios que tiene no termino es muy energetica y tiene un alto contenido en hierro, ¡Disfrutad de este Hummus de Remolacha!!!!

Cocinar hummus de remolacha con Thermomix

  1. Ponga en el vaso todos los ingredientes y triture 1 min /vel. progresiva 5-10. Sirva espolvoreado de sésamo tostado

remolacha fresca

 

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Consejos/Notas

Sugerencias

También puede servirlo acompañado de ensalada o

Con un milhojas de calabacín

 

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