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Helado de yogur griego

helado de yogur griego

 

Preparar helado de yogur griego

  1. Coloque la mariposa en las cuchillas del vaso del Thermomix TM5 – TM31, añade los 3 yogures griegos, 50 g queso crema y 60 g azúcar invertido y programa para batir 30 seg / vel 3.
  2. Vuelca la mezcla del vaso en un recipiente hermético apto para congelar y congele un mínimo de 4 horas.
  3. Pasadas las 4 h. añada la mezcla congelada y troceada en el vaso del Thermomix y programe 20 seg / vel 4. Comprueba que ha quedado bien mantecado y si no es así, repite la programación.

Sirva inmediatamente o reserva en el congelador en el recipiente hermético.

Sirve en bolas y decorado al gusto con el muesli, nueces, frutas, perlas de chocolate… este delicioso helado de yogur griego preparado con Thermomix TM5 y TM31

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Consejos/Notas

  • Sirva decorado con nueces, muesli…
  • Con mermelada de cerezas.
  • Con frutas rojas del bosque

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