Dificultad bajaDulcesHeladosPostresReceta Testada

Helado de dulce de leche

Helado de dulce de leche preparado con thermomix

Preparar helado dulce de leche con Thermomix

  1. Ponemos en el vaso del Thermomix TM5 – TM31, 400 g de leche, 200 g de nata con 35% de materia grasa,  50 g de azúcar, 6 yemas de huevo, la sal y calentamos 7 min/ 90ºC/ vel 4.
  2. Añadimos el dulce de leche y mezclamos 10 seg/ vel. 4. Ponemos la crema en bandejas de cubitos de hielo o en un recipiente hermético, dejamos enfriar minímo 12 horas e introducimos en el congelador durante 8 horas.
  3. Ponemos en el vaso el preparado congelado de dulce de leche y trituramos  30 seg/ vel progresiva 7-8 con la ayuda de la espátula bajamos el helado de las paredes del vaso y si es necesario trituramos 10 seg/ vel 7.
  4. Servimos inmediatamente formando bolas y regado con dulce de leche o decorado con el muesli o guardamos en el congelador en un recipiente hermético.

Listo para servir!! este delicioso helado de dulce de leche preparado con Thermomix, el mejor robot de cocina.

VN:F [1.9.16_1159]
¿Te ha gustado la receta del mejor robot de cocina? Valórala:
Puntuación: 0.0/5 (0 votos totales)
loading...

Consejos/Notas

¿Alguna duda con esta receta? Coméntanosla o mándanos un mail y estaremos encantados de poder ayudarte

Otras recetas que te pueden interesar

Lo más visto hoy

Comentarios Comentarios Recetas con robot de cocina

Aún no hay comentarios. Tú pudes ser el/la primero/a

*

Comenta, pregunta y comparte!: